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亚硝酸盐速测管

  • 产品简介：
    型号：PZ-JC-JX11
    规格：20次/盒
    产品用途：卤制品、肉制品、腌菜、汤汁等各种食物及食盐中亚硝酸盐的快速检测。
    适用对象：食品药品监督管理局、食堂、超市、食品加工企业、家庭个人
    产品特点：
    1、检测样品范围广，可以检测卤制品、肉制品、腌菜、汤汁等各种食物；
    2、10分钟即可出结果；
    3、检测人员无需专业技术知识。

检测限：0.1mg/kg


部分食品、饮用水中亚硝酸盐的限量标准参考值（以NaNO2计）

品名

限量标准 mg/kg

品名

限量标准 mg/kg

食盐（精盐）、牛乳粉

≤2

香肠（腊肠）香肚、酱腌菜、广式腊肉、火腿

≤20

鲜肉类、鲜鱼类、粮食

≤3

肉制品、火腿肠、灌肠类

≤30

蔬菜

≤4

其他肉类罐头、其他腌制罐头

≤50

婴儿配方乳粉、鲜蛋类

≤5

西式蒸煮、烟熏火腿及罐头、西式火腿罐头

≤70

以N-计：生活饮用水≤1mg/L

以NO2-计：矿泉水≤0.005 mg/L，瓶装饮用纯净水≤0.002 mg/L

说明：①生活饮用水中常存有微量的亚硝酸盐不能作为测定用稀释液。②若显色后颜色很深且有沉淀产生或很快褪色变成浅黄色，说明样品中亚硝酸盐含量很高，须加大稀释倍数重新测定。③对超标样品应进行重复实验，有条件时送实验室准确定量。

试剂保存及有效期：常温密封避光保存，有效期1年。

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